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아내를 위한

쌀가루두부과자

  • 30분
  • 어려워요
  • 296칼로리
임산부입덧 증상에 두부로 고소하면서 영양가 높은 과자를 간식으로 추천합니다.

조리순서

step1 1
두부를 으깬 후 면보자기에 싸서 물기를 꼭 짜서 준비해요.
깨알팁
step1 2
달걀2개를 잘 풀은 후 설탕을 녹이고, 으깨놓은 두부와 쌀가루, 소금. 검은깨, 올리브유 등의 식물성기름을 섞은 후 한 덩어리가 되게 반죽하세요.
깨알팁
step1 3
비닐봉지에 반죽을 넣어 30분간 냉장고에 넣어두었다가
깨알팁
step1 4
꺼내어 반죽을 2mm두께로 밀어 예쁜 모양틀로 찍거나 마름모꼴 모양으로 얇게 잘라 과자모양을 잡아요.
깨알팁
step1 5
프라이팬에 뚜껑을 덮고 약한 불에서 15분 정도 구워줍니다. 테두리가 노릇해지면 뒤집어서 5분 정도 더 구워 마무리합니다.
깨알팁

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