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아내를 위한

토마토비빔소면

  • 40분
  • 쉬워요
  • 576칼로리
매콤새콤하게 입맛당기는 토마토비빔소면 한 그릇 어떨까요.

조리순서

step1 1
내장을 제거한 새우는 소금물에 데쳐 준비해 놓아요..
깨알팁
step1 2
양파와 오이는 채로 썰어 준비하세요. 양파는 찬물에 담궈 매운향을 약간 빼줍니다.
깨알팁
step1 3
토마토는 꼭지 반대편 부분에 열십자로 칼집을 낸 후 끓는 물에 20초간 담구어 데친 후 찬물에 담가 식힌 후 껍질과 꼭지를 제거
깨알팁
step1 4
껍질을 벗긴 토마토의 2/3는 큼직하게 썰고 남은 1/3의 토마토는 갈아주세요. 큼직하게 썰은 토마토는 고명으로 갈은 토마토는 양념장 재료와 섞어요.
깨알팁
step1 5
소면을 삶은 뒤 물기를 제거하고 준비한 양념장 1큰술을 넣어 밑간을 해주세요, 국수와 채소, 토마토,새우를 올리고 여분의 소스를 기호에 맞게 곁들입니다.
깨알팁

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