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아내를 위한

콜라비나박김치

  • 15분
  • 보통이에요
  • 30칼로리
매운요리를 먹지못하는 산모들의 깔끔한 식사로 아삭한 식감과 풍부한 식이섬유의 콜라비로 나박김치를 담궈보세요.

조리순서

step1 1
. 솎음배추와 콜라비,당근은 3X4cm크기로 나박썰고, 실파는 3cm 길이로 썰어요. 청홍고추는 어슷썰고, 마늘은 다져 준비해요
깨알팁
step1 2
소금으로 1에서 준비한 배추와, 콜라비를 살짝 절여요.
깨알팁
step1 3
양파즙, 소금, 매실액, 다진마늘을 섞어서 국물을 만들어요.
깨알팁
step1 4
깨끗이 씻은 김치통에 절여놓은 재료를 넣고 3의 국물을 부어 냉장보관해요.
깨알팁
step1 5
식사때마다 적당량 덜어서 먹을 때 사과를 나박썰어 함께 넣어 먹으면 아삭한 맛과 적당히 달큰한 맛이 나 더욱 좋아요.
깨알팁

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