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아내를 위한

곤약초계국수

  • 40분
  • 어려워요
  • 293칼로리
곤약의 성분인 글루코만난이 장을 깨끗하게 하여 변비도 예방하고 칼로리가 적어 체중감량을 위한 식단에 활용하면 좋아요.

파파의 요리기본기

    삶은계란쉽게까기
    삶은 계란 손으로 일일이 깔 필요 없어요. 아워홈에서 초간단 팁을 알려 드립니다.

조리순서

step1 1
닭가슴살은 깨끗이 씻어 대파,마늘,통후추 등 함께 냄비에 넣어 1시간 끓여요.
깨알팁
step1 2
닭가슴살 건져 식히고, 체에 면보를 깔아 육수를 걸러낸 후 국물재료를 섞어 냉장실에 넣어 차게 식힙니다.
깨알팁
step1 3
오이는 반 갈라 얇게 어슷 썰고 절임양념을 넣어 10분정도 절인 후 물기를 꼭 짜요.
깨알팁
step1 4
삶아서 건져놓은 닭가슴살을 손으로 찢어 준비하고, 계란은 반 썰어 준비해요.
깨알팁
step1 5
살짝 데쳐 찬물에 헹군 곤약국수 위에 닭살, 오이, 삶은 계란을 담아 올리고 차게 준비한 국물을 부어완성합니다.
깨알팁

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