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아내를 위한

조림두부덮밥

  • 30분
  • 보통이에요
  • 424칼로리
오랫동안 포만감을 주는 현미밥을 부드러운 두부를 얹어 먹기에 잘어울리는 간편한 덮밥메뉴 입니다.

조리순서

step1 1
두부는 1.5cm두께로 넓적하게 썰어 물기를 빼고 준비하세요.
깨알팁
step1 2
어린잎채소는 체에 받쳐 흐르는 물에 씻은 후 물기를 빼고, 대파는 송송. 양파는 얇게 채썰어두세요.
깨알팁
step1 3
달군 팬에 두부를 노릇하게 굽는데, 기름은 두르지 않아도 됩니다.
깨알팁
step1 4
양념을 붓고 약불에서 두부에 양념을 끼얹어가며 2분정도 조린 뒤 두부는 따로 꺼내어 둡니다.
깨알팁
step1 5
팬의 남은 양념에 준비한 대파와 양파를 넣어 졸여주세요. 그릇에 현미밥을 담고 두부와 5의 채소를 곁들인양념장, 베이비채소를 올리면 완성입니다.
깨알팁

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