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아내를 위한

홀그레인비프샐러드플레이트

  • 30분
  • 보통이에요
  • 558칼로리
한 그릇에 현미밥, 콩류, 쇠고기, 풍성한 채소 담아 한 그릇만으로 고른 영양섭취할 수 있는 요리입니다. 비빔밥과 비슷하지만 밥의 양을 최소화하고 채소와 콩류 등의 양을 풍성하게 하여 포만감을 주면서 칼로리 섭취를 최소화 할 수 있도록 도와주는 원플레이트메뉴입니다. 따뜻한 수프 한그릇을 곁들이면 즐거운 브런치파티가 됩니다.

조리순서

step1 1
쇠고기 핏물을 제거한 후 쇠고기양념장에 재워 두어요. 마트에서 판매하는 불고기양념장을 간편하게 이용하여도 좋아요.
깨알팁
step1 2
샐러드채소 재료를 깨끗이 씻어 먹기좋은 크기로 썰어 준비하고.
깨알팁
step1 3
드레싱 재료를 한 데 섞어 드레싱을 준비해놓아요.
깨알팁
step1 4
병아리콩은 충분한양의 물을 붓고 30분 정도 푹 삶은 후 체에 받혀 물기를 빼어 준비해요.
깨알팁
step1 5
기름을 살짝 두룬 팬에 양념에 재워둔 1의 고기를 달달 볶아서 재료를 모두담아 완성해주세요
깨알팁

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