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아내를 위한

늙은호박죽

  • 40분
  • 보통이에요
  • 184칼로리
늙은 호박은 출산 후 신진대사 활동에 도움이 됩니다.

조리순서

step1 1
손질한 늙은호박은 사방 2cm정도로 썰어 놓아요.
깨알팁
step1 2
준비한 호박에 1컵의 물을 부어 푹 삶으면서 끓을 때 생기는 거품은 걷어주세요.
깨알팁
step1 3
삶아놓은 호박과 함께 끓인 물을 믹서에 곱게 갈아요.
깨알팁
step1 4
팥을 깨끗이 씻어 끓는 물에 푹 삶아주세요.
깨알팁
step1 5
곱게 갈아놓은 호박을 냄비에 담고 중간 불에 10분 정도 잘 저어 끓여주어요.
깨알팁
step1 6
찹쌀가루와 물을 1:1 비율로 풀어 저으면서 끓여 걸쭉해지면 삶아놓은 팥을 넣고 한 소끔 더 끓이고 소금으로 간을 합니다.
깨알팁

영양정보

  • 탄수화물 44g
  • 단백질 5g
  • 지방 0g
  • 나트륨 1682mg

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