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아내를 위한

참외관자어린잎샐러드

  • 15분
  • 쉬워요
  • 264칼로리
엽산이 가장 풍부한 참외와 지방 함량이 적은 관자, 비타민이 풍부한 어린잎채소가 함께 모인 영양군단 샐러드입니다.

조리순서

step1 1
베이비채소는 깨끗이 씻어 물기를 제거해 준비하고 마늘은 편으로 썰어놓아요.
깨알팁
step1 2
참외는 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 후 씨부분을 긁어내고 썰어두어요. 호두도 굵게 부셔 두세요.
깨알팁
step1 3
깨끗이 씻은 관자는 한 입 크기로 잘라 칼집을 내어 줍니다. 소금,후추로 살짝 간을 해주세요.
깨알팁
step1 4
달군 프라이팬에 올리브유를 두르고 비린향을 없애는 마늘과 관자를 함께 볶아요.
깨알팁
step1 5
베이비채소와 참외, 관자를 담고 호두를 뿌려 주세요. 잘 섞은 드레싱을 곁들이면 완성입니다.
깨알팁

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