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아이를 위한

감자카레볶음

  • 30분
  • 쉬워요
  • 68칼로리
카레의 강황은 염증 제거에 효과적이며 단백질 수치를 증가시켜 몸에 침입한 바이러스 차단을 도웁니다.

조리순서

step1 1
감자는 껍질을 벗긴 후 3mm 두께로 얇게 채 썰어 찬물에 10분 정도 담가 주세요.
깨알팁
step1 2
양파랑 당근도 껍질을 벗긴 후 3mm두께로 얇게 채썰어 주시구요
깨알팁
step1 3
물에 담가두었던 감자는 찬물에 2~3번 더 헹군 후 키친타월로 물기를 눌러 닦아주세요.
깨알팁
step1 4
팬에 기름을 조금 두른 뒤 채썬 감자를 넣고 약불에 익혀주세요. 물 한숟가락 넣고 볶으면 잘 익어요.
깨알팁
step1 5
감자가 투명해지면 양파, 당근과 함께 카레가루를 넣고 잘 볶아주세요.
깨알팁

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