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아이를 위한

찹쌀강낭콩죽

  • 30분
  • 쉬워요
  • 149칼로리
라이신이 적고 메티오닌이 많은 쌀과 그 반대인 콩을 함께 먹으면 단백질을 골고루 섭취할 수 있습니다.

조리순서

step1 1
쌀, 찹쌀은 물에 30분 정도 불린 뒤 믹서기에 곱게 갈아주세요.
깨알팁
step1 2
강낭콩은 물에 불려 껍질을 벗긴 뒤
깨알팁
step1 3
칼로 다진 뒤에 절구에 빻아 곱게 으깨주세요
깨알팁
step1 4
소고기는 핏물을 제거 후 삶아서 다져주세요.
깨알팁
step1 5
쌀, 찹쌀을 육수 120cc를 붓고 끓이다가 다진 소고기와 콩을 넣고 중불에 10분 더 끓여요.
깨알팁

영양정보

  • 탄수화물 27g
  • 단백질 6g
  • 지방 2g
  • 나트륨 56mg

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