창닫기
아이를 위한

보리아욱소고기죽

  • 30분
  • 쉬워요
  • 105칼로리
아욱은 식이섬유, 베타카로틴, 비타민C가 풍부하고 보리는 백미와 1:2로 섞는 것이 좋아요.

조리순서

step1 1
쌀과 보리는 미리 30분 정도 불려주세요.
깨알팁
step1 2
아욱은 끓는 물에 살짝 데친 뒤 잎 부분만 3~5mm 크기로 썰어주세요. (줄기제거)
깨알팁
step1 3
소고기는 핏물을 빼고 삶아서 3~5mm 크기로 썰어 주세요.
깨알팁
step1 4
불린 쌀과 보리는 믹서에 곱게 갈아서 육수 120cc를 붓고 끌여주다가
깨알팁
step1 5
다진 소고기와 아욱을 넣고 중불에 7분 정도 끓여주면 식이섬유가 풍부한 보리아욱소고기죽 완성!
깨알팁

영양정보

  • 탄수화물 19g
  • 단백질 4g
  • 지방 2g
  • 나트륨 13mg

등록

댓글 0

더보기

TOP