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쇠고기감자덮밥

  • 20분
  • 쉬워요
  • 183칼로리
감자는 땅 속에서 나는 사과라고도 부를 정도로 비타민C가 가득합니다. 청경채는은 천연 자양강장제로 불리기도 한답니다.

조리순서

step1 1
청경채는 잎부분만 3cm 길이로 썰어주세요
깨알팁
step1 2
감자는 껍질을 벗겨 반달모양으로 얇게 썰고,
깨알팁
step1 3
소고기는 핏물을 빼고 삶아서 5~7mm 크기로 썰어 주세요.
깨알팁
step1 4
소고기 삶은 육수에 썰어놓은 감자를 먼저 넣고 끓이다가, 소고기, 청경채, 굴소스, 저염간장을 함께 넣고 끓여줍니다.
깨알팁
step1 5
4번에 전분물로 농도를 맞춰 끓인 뒤 밥 위에 얹으면 완성
깨알팁

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